Oktober

Holsteiner Grünkohl
Kasseler Nacken – Schweinebacke
Kochwurst – Bratkartoffeln 

22,00

Grünkohlbüfett

3. Oktober 2024 – 17.00 Uhr

Holsteiner Grünkohl
Kasseler Nacken – Schweinebacke – Kochwurst
Bratkartoffeln – Süße Kartoffeln
Gemüseplatte für die Nicht Grünkohlesser

Dessertauswahl

27,00
Kinder von 3 bis 6 Jahre 6,70 und 7-12 Jahre 13,50

Wildbüfett

31. Oktober 2024 – 17.00 Uhr

Kürbiscremesuppe
Braten aus der Hirschkeule
Hirschgulasch
Wildbratwurst
Wildschweinbraten

Wildrahmsoße – Apfelrotkohl – Rosenkohl – Bohnen

Butterspätzle – Kartoffelklöße – Kroketten

Dessertauswahl

38,00

Kinder von 3 bis 6 Jahre 9,50 und 7-12 Jahre 19,00

 

November & Dezember

 

Gebratene halbe Ente
Rahmsoße – Apfelrotkohl – Salzkartoffeln

Ganze Gans für Sie tranchiert
Ab 4 Personen – in 2er Schritten zu erhöhen
mit Äpfeln, Rosinen und Zwieback gefüllt
dazu eigene Soße – Apfelrotkohl – Rosenkohl
Kartoffelklöße – Salzkartoffeln
knusprige Kroketten

Weihnachten für Zuhause

kalte Abholung 22.12.2024 – 16.00 bis 20.00 Uhr 

Am 1. und 2. Weihnachtstag

Genießen Sie unser Weihnachtsbüfett -Festmahl-
in der Zeit von 11.30 bis 14.00 Uhr
und 17.30 bis 20.00 Uhr

Späteste Ankunftszeit 12.00 Uhr & 18.30 Uhr

Vorspeisen

Roastbeef -rosa gebraten- mit hausgemachter Remouladensoße
Hauchzarter Katenschinken aus der Fleischerei Einfeld & Sohn
Geräucherter Lachs – Salatauswahl

Hauptgerichte

Knusprig gebratene Ente – Geschmorte Hirschkeule –  Schweinemedaillon
Hähnchenbrust – Ganzes Lachsfilet

Apfelrotkohl – winterliches Gemüse
Kartoffelklöße – Spätzle – Kroketten – Salzkartoffeln

hausgemachte Dessertauswahl

Kinderbüfett

Knusprig gebratenes Hähnchenfleisch – Mini Currywurst – Pommes frites – Kroketten

45,00 

Kinder von 3 bis 6 Jahren 11,20 und von 7 bis 12 Jahren 22,50

 

Regionale Zutaten

Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich frische Zutaten aus überwiegend heimischer Herkunft.

Herzhafte Speisen

Unser Herz schlägt für unsere Region und die hiesige Küche. Deshalb finden Sie auf unserer Speisekarte unter anderem ein deftiges Bauernfrühstück nach Hausfrauenart.

Raffinesse

Wir arbeiten jedoch auch stetig an neuen Kulinarischen Genüssen für Sie, die wir mit viel Liebe zum Detail entwickeln.